清澈液體，完全無渣的清流質飲食如:運動飲料、清澈果汁、米湯、魚肉清湯。
將煮熟的固體食物放入果汁機攪拌成流質，如濃湯、蛋花湯、嫩豆腐、蔬菜泥，果汁，如果直接進食，需小口咀嚼食物至糜爛方可吞下。
胃束帶
胃束帶手術是目前澳洲最重要的限制型減重手術； 至 2008年為止，全球已有超過50萬例的手術，它也是目前全球成長速度最快的術式，主要 受歡迎的原因就是此手術非常簡單、安全。胃束帶早在1993年就已在歐洲完成全球首例，美國則是在2001年才被衛生當局核准上市。國內則是2006年12月取得衛生署許可，可正式 使用於病態型肥胖患者。胃束帶是一個矽膠材質的環形束帶，帶子的內環有一圈可充水調節內徑大小的水球結構，可在安裝後依體重下降的速度進行調節內徑來達到量身訂做體重控制的效果。束帶的安裝位置在胃食道交接賁門處的下方15㏄處，因此，每次進食的容量只有15㏄，需待食物研磨通過束帶後，方可再次進食。當食物充滿在上胃時，便會有飽足感，如此便可減少食量及食慾而達到體重下降之目的。胃束帶是純粹限制型的手術，與胃隔間手術的機制是一樣地；但胃隔間手術仍須在胃的組織上切割並進行結 構的改變，而且術後無法調節，因此已完全被淘汰，而被胃束帶取代。
這是一個減少胃部體積的手術，可以避免一次吃入大量的食物，幫助減重目標更容易達成。手術後，約束的胃大約只能容納15-30㏄的食物，所以您要開始學習小口小口進食，少量多餐，吃過多或過快都會導致不舒服，甚至嘔吐的情形發生。經過4-8週後，胃部可每次進食120-240㏄的食物，此時可以恢復至正常飲食，不過仍要小口、細嚼慢嚥。
本飲食是一個高蛋白、低油、低纖維及低糖的飲食型態，需注意足夠水分的補充，且需額外補充維生素及礦物質。可分成四個階段
{{ article.title }}