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軟質 食譜
每日熱量建議約 800-1000 大卡，蛋白質 60-70公克。每餐進食時，請分2次吃飲用。
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餐次 |
第一天 |
第二天 |
第三天 |
第四天 |
熱量(大卡) |
蛋白質(g) |
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早餐 |
白吐司1/2片 荷包蛋1個 雞肉絲1大匙 萵苣2片 |
小餐包1個 蛋皮絲1個 火腿1片 大番茄2片 |
白吐司1/2片 蛋皮絲1個 細肉鬆1大匙 萵苣2片 |
蘿蔔糕小*1 煎蛋1個 肉片1/2片 少量青菜 |
175 |
12 |
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早點 |
低脂奶240c.c.加蛋白粉 5克至完全溶解即可飲用。 |
140 |
13 | |||
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午餐 |
溫州餛飩 3-4個 |
麵3/4碗 牛肉絲4匙 胡瓜2匙 |
軟白飯4分碗 鯛魚片2匙 草蝦仁3隻 青江菜2匙 |
麵3/4碗 牛肉絲4匙 莧菜2匙 |
215 |
13 |
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午點 |
脫脂奶240c.c. 葡萄10個 |
脫脂奶240c.c. 蓮霧1.5個 |
脫脂奶240c.c. 櫻桃9顆 |
脫脂奶240c.c. 小番茄15顆 |
140 |
8 |
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晚餐 |
軟白飯4分碗 清蒸鯛魚3匙 燜冬瓜3匙 植物油1茶匙 |
麵3/4碗 豬肉絲3匙 小豆苗2匙 油1茶匙 |
軟白飯1/2碗 豬肉絲3匙 絲瓜2匙 油1茶匙 |
麵3/4碗 豆乾2片 小黃瓜2匙 油1茶匙 |
230 |
13 |
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晚點 |
無糖豆漿260c.c. ，分2次飲用 |
55 |
7 | |||
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今日攝取總熱量及蛋白質 |
955 |
66 | ||||
★ 外食族可利用便利超商、自助餐販賣的食材，作為選擇。例如：
早餐：西式早餐店購買三明治，搭配豆漿/牛奶。
午餐：自助餐點菜：豆干肉絲(低油) +馬鈴薯沙拉，小口小口慢慢咬碎吃。
晚餐：蒸肉圓(低油的)，肉吃光光，皮吃ㄧ半。
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